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2026年最新公共营养师考试技能考核试题与答案

一、某社区计划开展一次针对老年人的营养健康教育活动，主题为“合理膳食，预防慢性病”。请你为该活动设计一份详细的实施方案。

答案与解析：

实施方案应包括以下核心内容：

1.活动背景与目标：阐述我国老年人营养现状及慢性病高发问题，明确活动旨在提升老年人合理膳食知识知晓率、促进行为改变。具体目标可设为：活动后目标人群膳食宝塔知晓率达到80%以上；钠盐摄入量超标知晓率提升至90%；至少70%参与者承诺做出至少一项膳食改进。

2.活动对象：社区内60岁及以上老年人，重点关注患有高血压、糖尿病等慢性病的群体。

3.活动时间与地点：选择工作日下午，时长约2小时