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《调料仓库应急预案》

一、总则

1.编制目的

为规范调料仓库突发事件处置流程，保障人员生命财产安全，减少火灾、化学品泄漏等事故造成的经济损失，确保仓储作业连续性。本预案适用于调料仓库内发生的火灾、危化品泄漏、设备故障、人员受伤等突发事件，覆盖仓储区（东至第3号货架，西至第15号货架）、预处理区、包装区及运输车辆停放区，全员执行。

2.编制依据

《中华人民共和国安全生产法》（2021修正）

《生产安全事故应急条例》（国务院令第708号）

《生产安全事故应急预案管理办法》（应急管理部令第2号）

《危险化学品安全管理条例》（国务院令第591号）

《餐饮服务食品安全操作规范》（国家市场监督管理总局令第12号）

《机关团体企业事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）

《突发环境事件应急管理办法》（生态环境部令第47号）

《建设工程安全生产管理条例》（国务院令第393号）

《中华人民共和国突发事件应对法》（2018修正）

3.适用范围

覆盖仓库建筑面积4800平方米，库存调料SKU总数2150种，日均作业人员42人（含临时工15人），危险源包括硫磺粉（MSDS编号：MSDS-2023-045）、工业盐（MSDS-2023-068）等8类危化品。适用范围包含：火灾事故（烟感报警器触发后）；危化品泄漏（浓度检测仪报警≥ppm）；设备故障（破碎机/包装机停机超过15分钟）；人员受伤（经现