现代酒店绿色环境管理策略与实践.pptxVIP

第八章当代酒店环境管理

《当代酒店经营管理实务》课程组

第1页

第一节酒店能源管理

一、能源概述

（一）能源的概念和分类

（二）能源的计量单位

第2页

二、酒店能源管理

（一）影响酒店能耗的主要原因

（二）能源管理的主要内容和方法

（三）注重积累和借鉴经验

第3页

三、酒店节能

（一）节能的概念

（二）节能的基本观点

（三）酒店节能的标准

（四）酒店节能的路径

第4页

第二节酒店室内环境管理

一、室内空气质量的问题

（一）室内空气质量标准

（二）影响酒店室内空气质量的原因

第5页

二、室内环境质量改善的办法和方案

（一）空气质量初审，确诊问题所在

（二）改善室内空气质量的办法

（三）改善室内空气质量中的成本问题

第6页

三、室内噪声控制

（一）了解酒店的噪声源

（二）客房噪声的控制

第7页

四、室内照明

（一）控制眩光的普通办法

（二）选择合适的灯具

（三）均匀度和稳定性控制

（四）光源的选用

（五）灯具照明角度的选择

（六）灯具的布置

（七）天然采光

第8页

第三节创建“绿色旅游酒店”

一、绿色旅游酒店的基本概念

（一）绿色旅游酒店的含义

（二）绿色旅游酒店的等级

（三）绿色旅游酒店提出的背景

第9页

二、绿色旅游酒店的建设

（一）绿色旅游酒店建设的“4R”标准

1．减量化标准（Reduce）