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  • 2026-05-30 发布于中国
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2026年营养师真题及答案

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2026年营养师真题及答案

一、选择题(每题2分,总共10题)

1.膳食纤维的主要来源是

A.肉类

B.谷物

C.水果

D.油脂

2.以下哪种维生素是脂溶性维生素

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素B12

D.叶酸

3.儿童每日所需钙的推荐摄入量是多少

A.300mg

B.400mg

C.500mg

D.600mg

4.以下哪种食物是优质蛋白质的来源

A.粗粮

B.豆制品

C.蔬菜

D.水果

5.脂肪的主要功能不包括

A.提供能量

B.维持体温

C.保护内脏

D.促进铁吸收

6.以下哪种矿物质是人体必需的微量元素

A.钙

B.钾

C.锌

D.硅

7.婴儿每日所需能量的推荐摄入量是多少

A.400kcal

B.600kcal

C.800kcal

D.1000kcal

8.以下哪种食物是膳食纤维的主要来源

A.肉类

B.谷物

C.水果

D.油脂

9.以下哪种维生素是水溶性维生素

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

10.膳食纤维的主要功能不包括

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖

C.增加饱腹感

D.促进铁吸收

二、填空题(每题2分,总共10题)

1.人体所需

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