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2026年茶艺师水平《考核》试卷.doc

2026年茶艺师水平《考核》试卷.doc

    2026年茶艺师水平《考核》试卷

    姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

    一、单选题（总共10题，每题2分）

    1.茶叶按照制作工艺和发酵程度，可以分为六大基本茶类，下列哪一项不属于这六大类？

    A.绿茶

    B.红茶

    C.白茶

    D.啤酒

    2.茶叶的采摘标准中，通常认为“一芽一叶”是指什么？

    A.一片嫩叶和一片老叶

    B.一颗嫩芽和一片嫩叶

    C.两片嫩叶

    D.一颗老芽和一片嫩叶

    3.茶叶的保存中，以下哪种方法最不利于保持茶叶的新鲜度？

    A.置于密封、避光的容器中

    B.放置在冰箱冷藏

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