粮油加工技术课件:粮油贮藏技术.pptx

粮油贮藏技术;;粮油贮藏技术;一、稻谷贮藏;;;一、稻谷贮藏;;一、稻谷贮藏;一、稻谷贮藏;;一、稻谷贮藏;;籼稻与粳稻的区别:

籼稻的米粒淀粉粘性较弱,胀性较大,谷粒狭长,颖毛短稀,叶绿、色较淡,叶面多茸毛,耐肥性较弱,叶片弯长,株型较松散,并有耐湿、耐热、耐强光、易落粒和对稻瘟病抵抗性较强等特征特性。

粳稻的米粒淀粉粘性较强,胀性较小,谷粒短圆,颖毛长密,叶绿、色较浓,叶面较光滑,耐肥性较强,叶片短直,株型紧凑,并有耐寒、耐弱光、不易落粒和对稻瘟病抵抗性较弱等特征特性。;籼、粳稻的地理分布不同:

籼稻比较适宜生长在高温、强光和多湿的热带及亚热带地区,在我国主

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