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2026年餐饮油烟排放检测测试卷

一、单选题（每题2分，共20题）

1.餐饮油烟排放检测中，常用的采样方法是（）。

A.活塞式采样

B.电动式采样

C.恒流式采样

D.手动式采样

2.餐饮油烟排放标准中，关于颗粒物浓度限值，以下说法正确的是（）。

A.所有地区均执行同一标准

B.一类区限值最高，四类区限值最低

C.标准限值与餐饮类型无关

D.标准限值仅适用于固定餐饮场所

3.餐饮油烟检测中，SO?的检测方法通常采用（）。

A.碱性溶液吸收法

B.紫外分光光度法

C.催化燃烧法

D.重量法

4.某餐饮场所油烟排放浓度为80mg/m3，其超标倍数为（）。

A.0.8倍

B.1.25倍

C.2倍

D.无法计算

5.餐饮油烟净化设备中，以下哪种技术属于干式净化技术？（）

A.湿式洗涤塔

B.催化燃烧法

C.电除尘器

D.喷淋塔

6.餐饮油烟排放检测时，采样流量应控制在（）。

A.0.5L/min

B.1.0L/min

C.1.5L/min

D.2.0L/min

7.某城市餐饮油烟排放标准规定，一类区油烟排放浓度不得超过30mg/m3，某餐饮场所检测值为35mg/m3，其超标率为（）。

A.16.67%

B.33.33%

C.116.67%

D.150%

8.餐饮油烟检测中