学校食堂防疫防控方案师生就餐保障工作方案.docxVIP

为全面贯彻落实疫情防控工作的各项要求，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，维护校园正常的教学秩序和生活秩序，结合我校食堂实际运行情况，特制定本方案。本方案旨在科学精准做好食堂常态化疫情防控工作，同时确保师生就餐的安全、有序与营养。

一、总体目标

以保障师生生命安全和身体健康为首要目标，坚持“预防为主、常抓不懈”的方针，通过强化食堂内部管理、优化就餐流程、落实防控措施，最大限度降低疫情在食堂传播的风险，为师生提供一个安全、卫生、放心的就餐环境，确保食堂服务平稳有序。

二、基本原则

1.预防为主，防治结合：将疫情防控理念贯穿于食堂管理的各个环节，从源头抓起，做好各项预防性措施。

2.人物同防，精准施策：既要关注食堂从业人员和就餐师生的健康状况，也要加强对食材、物资的溯源和管理，针对不同情况采取精准有效的防控手段。

3.压实责任，联防联控：明确学校、食堂管理方、食堂从业人员及师生各方责任，形成防控合力。

4.安全第一，保障有力：在严格落实防控措施的前提下，确保餐饮服务的正常供应，保证饭菜质量与营养。

三、组织领导与职责分工

学校成立食堂防疫防控与就餐保障工作小组，由学校分管领导任组长，成员包括后勤管理部门、学生管理部门、教务部门、校医院（或卫生保健室）及食堂负责人等。

*学校层面：负责统筹协调，制定和审批方案，监督检查各项措施落实情况，提供必要的物资和经费支持。