专题11 有机化学基础（实验24~实验31）-（教师版）.docxVIP

选择性必修3有机化学基础

专题11有机化学基础（实验24~实验31）

实验24

苯及其同系物的性质

实验25

溴乙烷的化学性质

实验26

乙醇的化学性质

实验27

苯酚的化学性质

实验28

乙醛的氧化反应

实验29

羧酸的酸性

实验30

乙酸乙酯的制备与性质

实验31

糖类、蛋白质的性质

实验24乙炔、苯及其同系物的性质

实验内容

实验现象

实验结论

（1）向两只分别盛有2?mL苯和甲苯的试管中各加入几滴溴水，振荡后静置，观察现象。

实验证明苯和甲苯均可将溴水中的溴萃取出来，溴与苯和甲苯未发生化学反应。

（2）向两只分别盛有2?mL苯和甲苯的试管中各加入几滴酸性高锰酸钾溶液，

振荡后静置，观察现象。

实验证明甲苯与酸性高锰酸钾溶液发生了氧化反应。

苯与苯的同系物在分子组成、结构和性质上的异同

苯

苯的同系物

相同点

结构组成

①分子中都含有一个苯环

②都符合分子通式CnH2n－6(n≥6)

化学性质

①燃烧时现象相同，火焰明亮，伴有浓烟

②都易发生苯环上的取代反应

③都能发生加成反应，都比较困难

不同点

取代反应

易发生取代反应，主要得到一元取代产物

更容易发生取代反应，常得到多元取代产物

氧化反应

难被氧化，不能使酸性KMnO4溶液褪色

易被氧化剂氧化，能使酸性KMnO4溶液褪色

差异原因

苯的同系物分子中，苯环与侧链相互影响。苯环影响侧链，使侧链烃基性质活泼而易被