2025年畜牧业生产与养殖技术手册.docx

2025年畜牧业生产与养殖技术手册

第1章

2025年畜牧业生产与养殖技术手册

1.12025年畜牧产业宏观形势与政策导向

全球畜牧业正加速向“智慧化、循环化、低碳化”转型，预计到2025年，全球畜牧业将实现15%的净减碳增长，而中国作为全球最大肉类生产国，其产能占比将达到40%，政策重心从单纯追求产量转向“质量效益与安全并重”，2025年中央一号文件明确提出要构建“全链条”绿色养殖体系。我国“十四五”规划已收官，2025年“十五五”规划前瞻显示，国家将把畜牧业纳入“双碳”战略核心，重点突破种源自主可控与疫病防控短板，预计2025年我国畜禽养殖废弃物资源化利用率