降低化学反应活化能的酶.pptx

降低化学反应活化能的酶;第5章细胞的能量供应和利用;学习目标;CO2+H2O有机物+O2;二、酶在细胞代谢中的作用;二、酶在细胞代谢中的作用;试管编号;试管编号;

步骤;试管编号;;分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能;结束;加热：提高分子的能量。

Fe3+：降低化学反应的活化能。

酶：同无机催化相比，酶能更

显著地降低化学反应的

活化能，因而催化效率更高。;作用：

作用本质：;1、这个实验要解决什么问题？为何要将肉放在金属笼子里？;夏禹时候，人们掌握了酿酒技术。

公元前12世纪周朝，人们酿酒、制作饴糖和酱。

春秋战国时期已知用麴（曲）治疗消化不良的疾病。

酶者，酒母也;活动二：（3分钟）;发酵是纯化学反应，与生命活动无关;酶的定义;课堂小结;1、酶的基本组成单位是（）

A．氨基酸B.核苷酸

C.氨基酸或核苷酸D.甘油和脂肪酸;1、酶的基本组成单位是（）

酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。

将点燃的卫生香分别放在液面上

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下图表示的是在最适温度下，反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。