豆制品食用均衡营养搭配--中小学班会课件.pptx

?豆制品食用均衡营养搭配通用中小学班会课件

本次班会内容01PARTONE一、豆制品的种类02PARTTWO二、豆制品的营养03PARTTHREE三、搭配原则04PARTFOUR四、健康食用建议

PART01一、豆制品的种类校园安全教育第一课

传统豆制品豆腐豆腐是最常见的豆制品，有南豆腐、北豆腐之分。南豆腐质地细嫩，水分含量高；北豆腐质地稍硬，豆香浓郁。它可以用来制作麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤等美食。豆浆豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。它营养丰富，含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸，是早餐的不错选择。豆干豆干是豆腐的再加工制品，咸香可口，硬中带韧，久放不坏