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2025年超市门店商品陈列与促销手册

第1章陈列策略与空间规划

1.1动线设计与商品布局逻辑

动线设计遵循“人货对流”与“动线闭环”原则，将顾客从入口到出口的行走路径规划为“引导区—展示区—交易区—收银区”的完整闭环。在超市入口处设置“欢迎动线”，利用醒目的导视图和地面标识，将顾客自然分流至生鲜区、熟食区或进口区，避免人流拥堵。商品布局逻辑需基于“高频刚需”与“连带销售”的心理学原理，将每日必买的高毛利商品（如面包、牛奶）放置在动线起点黄金位置，将低毛利但高周转的快消品（如纸巾、洗衣液）放置在动线末端，确保顾客在购物过程中能连续完成多笔交易。

针对生鲜区，采用“生鲜前置+