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商业研究

基于价值链分析下的星巴克咖啡的竞争优势

■常婧 湖南工业大学

摘 要：本文基于迈克尔·波特教授的价值链分析理论，分析讨论了星巴克咖啡公司在各个价值链活动中的竞争优

势。在价值链分析方法下总结出的星巴克咖啡在各个环节的方法，以及这些难以被其他同行所模仿的资源和能力使星巴克

咖啡可以长期保持行业竞争力，是星巴克咖啡在中国市场取得主导地位的关键因素。

关键词：星巴克咖啡；价值链分析理论；竞争优势

一、理论以及专业名词综述竞争者难以模仿的核心竞争力，即竞争优势。

1.价值链分析理论3.经济订货批量

迈克尔·波特教授认为一个企业是具有许多能力和经济订货批量是通过平衡采购进货成本和保管仓

资源来作为竞争优势存在的，并且由一系列活动构成整个储成本核算，实现总库存成本最低的最佳订货量。经

企业的价值创造。当把企业当作一个整体而