苏教版高中化学选择性必修3专题3第1单元课时1脂肪烃的性质课件.pptVIP

专题3石油化工的基础物质——烃第一单元脂肪烃的性质及应用课时1脂肪烃的性质1.了解常见脂肪烃的物理性质。2.了解常见脂肪烃的化学性质，初步体会有机物分子结构对性质的影响。3.了解烃类在日常生活、有机合成和化工生产中的重要作用。1.下列图示是烃的分类。活动一：了解烃的分类和脂肪烃的物理性质阅读教材，什么是芳香烃、脂肪烃？分类的依据分别是什么？饱和烃与不饱和烃结构上有什么不同？【答案】烃分为芳香烃和脂肪烃，含苯环的烃是芳香烃，脂肪烃是不含苯环的烃。分类依据是分子中是否含有苯环。结构上，分子中含有不饱和的碳碳双键或碳碳三键的烃为不饱和烃，如烯烃、炔烃属于不饱和烃；不含不饱和键的脂肪烃为饱和烃，烷烃属于饱和烃。2.直链烷烃的熔点和沸点如图所示。结合图中数据，讨论直链烷烃的沸点变化有什么规律？什么样的烷烃在常温、常压下为气态？【答案】随着碳原子数增加，直链烷烃的沸点逐渐升高。碳原子数小于或等于4的烷烃在常温、常压下呈气态。3.拓展：烃的物理性质。物理性质变化规律状态碳原子数小于或等于4的烷、烯、炔烃，在常温下都呈气态溶解性烃都不溶于水，易溶于有机溶剂沸点随碳原子数的增加，沸点逐渐升高1.烷烃的化学性质稳定，常温下不与强酸、强碱、高锰酸钾溶液等发生反应，烷烃的特征反应是取代反应，但烷烃取代反应的生成物一般是混合物：活动二：回