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- 2026-06-02 发布于福建
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2024年版《成人肥胖食养指南》
目录
02
食养核心原则
01
肥胖概述
03
营养摄入指南
04
食物选择策略
05
生活方式干预
06
实施与维持
肥胖概述
01
肥胖定义与诊断标准
BMI为核心指标
体重指数(BMI)≥28kg/m²为肥胖,24≤BMI28为超重,是临床最常用的筛查工具,需结合腰围(男性≥90cm、女性≥85cm)综合判断内脏脂肪堆积程度。
体脂率更精准
男性体脂率≥25%、女性≥35%可诊断为肥胖,能有效区分肌肉与脂肪比例,避免BMI对健身人群的误判。
亚洲标准更严格
因亚洲人群内脏脂肪易堆积,WHO建议亚洲成人BMI≥25即视为肥胖,需结合腰臀比(男性≥0.9、女性≥0.85)评估中心性肥胖风险。
肥胖直接导致胰岛素抵抗,增加2型糖尿病风险(肥胖者患病率是正常体重者的3-7倍),同时引发高血脂、高血压等脂代谢紊乱。
肥胖与13种癌症正相关,如乳腺癌(绝经后女性)、结直肠癌等,脂肪组织微环境促进肿瘤细胞增殖与转移。
肥胖是多种慢性病的独立危险因素,其危害不仅限于代谢异常,更涉及全身多系统功能损伤。
代谢综合征
内脏脂肪分泌促炎因子,加速动脉粥样硬化进程,肥胖者冠心病发病率提升2-3倍,脑卒中风险增加50%。
心血管疾病
肿瘤风险升高
肥胖相关健康风险
全球流行趋势
世界肥胖联盟数据显示,2023年全球肥胖人口超10亿,2035年预计达17亿,医疗费用将
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