食管癌术后饮食指导共16张.ppt

食管癌术后饮食指导;优选食管癌术后饮食指导;为什么食管癌

术后的患者都会再

次出现吞咽困难的

现象呢？;避免食用刺激性强的食物和调料，食物不宜过热、过硬。

食管术后，局部炎性增生性改变产生大量的瘢痕结缔组织，使管腔变硬，弹性消失，形成狭窄。

可以先给予白开水少量（3～5汤匙），逐渐增加至30～50毫升，如无明显不适，可给予米汤、蛋汤、鲜奶、鱼汤和各类家禽煨的汤，每次100～200毫升，每天5～7顿。

术后第一天给予250毫升，第二天给予500毫升，然后逐渐增加至1500毫升至2000毫升/日，滴入时的温度以与体温近似为宜。

半流质饮食阶段（术后半月左右）

普通饮食一周左右病人大多考虑出院。

术后长期进食流质或半流质，吻合口得不到食物的机械性扩张而逐步狭窄。

吻合口狭窄的原因是什么？

答：因为出现了食管术后最常见的并发症-吻合口狭窄

半流质饮食基本是从术后第十一天开始，相对于流质饮食阶段时间稍长，约一周左右。

术后长期进食流质或半流质，吻合口得不到食物的机械性扩张而逐步狭窄。

此期约为术后第三周左右，此阶段应尽量扩大饮食范围，但油煎油炸和甜食除外。

流质饮食阶段（术后第八天至第十天）

此期约为术后第三周左右，此阶段应尽量扩大饮食范围，但油煎油炸和甜食除外。

普通饮食阶段（术后第三周左右）;吻合口狭窄的原因是什么？;此期每天使用硫酸镁溶液20ml营养管注入