高考生物大一轮复习：酶与ATP专题精讲精练.pdfVIP

第3章第10讲

1．(2017·卷Ⅱ)下列关于生物体中酶的叙述，正确的是(C)

A．在细胞中，核外没有参与合成的酶

B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性

C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法

D．唾液淀粉酶催化反应的最适温度和保存温度是37℃

解析线粒体和叶绿体中也有合成的酶，A项错误；只要给予适宜的温度和pH，

活细胞产生的酶在生物体外仍然有催化活性，B项错误；向蛋白质溶液中加入某些无机盐溶

液后，可以降低蛋白质的溶解度，使蛋白质从溶液中析出，C项正确；酶在低温环境中保存，

D项错误。

2．(2016·卷Ⅱ)若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶的实验中，下列操作

顺序合理的是(C)

A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并