2026年高一化学下学期期末检测模拟卷03含解析.doc

期末检测模拟卷03〔根底卷〕

一、单项选择题〔36分)

1．〔2分〕以下关于有机物的说法中，错误的选项是〔〕

A．在肯定条件下葡萄糖能与新制Cu(OH)2发生反响

B．肥皂的主要成分是油脂在碱性条件下水解生成的

C．淀粉、纤维素和油脂都是自然高分子化合物

D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀不能重新溶于水

【答案】C

【解析】

A.葡萄糖分子构造中含-CHO，具有复原性，与新制的Cu(OH)2反响生成砖红色沉淀，A正确；

B.油脂(动物油、植物油)在碱性条件下水解(进展皂化反响)，生成高级脂肪酸盐(钠盐、钾盐等)和丙三醇(甘油)，高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分，B正确；

C.油脂的相对分