人教版高中化学选择性必修3第3章第2节课时1醇、酚的结构和醇的性质课件.pptVIP

第三章第二节醇酚课时1醇、酚的结构和醇的性质烃的衍生物1．通过实例比较，认识醇与酚的组成和结构特点，了解醚的结构特点。2．了解常见醇的一些重要用途，关注常见醇、醚的安全使用。活动一：认识醇和酚的结构特点1．观察下列醇和酚的结构和命名，回答问题。(2-丙醇)(乙二醇)(苯甲醇)(苯酚)(邻甲基苯酚)(薄荷醇)(丁香油酚)(1)根据上述醇和酚的结构，请你说明醇和酚有什么共同点，以及如何辨析醇和酚。【答案】醇和酚均含有羟基，醇类化合物分子中的羟基不直接与苯环上碳原子相连；酚类化合物分子中的羟基直接与苯环上碳原子相连。(2)写出饱和一元脂肪(链状)醇的通式。【答案】CnH2n＋1OH(或CnH2n＋2O)2．写出下列物质的结构简式。(1)1-丁醇(2)2-甲基-2-丙醇(3)1，2，3-丙三醇(甘油)(4)对甲基苯酚【答案】(1) (2)(3)(4)3．在下列两种维生素的球棍模型中用圆圈画出羟基；并判断哪一种维生素属于醇类化合物？哪一种属于酚类化合物？维生素E维生素A【答案】维生素A属于醇类化合物；维生素E属于酚类化合物。活动二：认识醇的物理性质1．分析下表中相对分子质量相近的物质的沸点数据。物质相对分子质量沸点/℃物质相对分子质量沸点/℃甲醇3265乙烷30－89乙