消化和吸收课件.pptVIP

胰液是最全面、消化力最強的一種消化液，缺乏時，影響蛋白質和脂肪的消化和吸收，對糖類影響不大。胰蛋白酶抑制物與胰蛋白酶結合，形成無活性的化合物，防止胰腺的“自身消化”。（二）胰液分泌的調節2．體液調節:胃期、腸期分泌（1）促胰液素（2）縮膽囊素（CCK）1．神經調節:頭期、胃期分泌促胃液素條件反射迷走神經非條件反射胃竇食物刺激腺泡細胞+++分泌特點：酶含量豐富，水分和碳酸氫鹽少，占20%1．頭期胰液分泌分泌特點：酶含量豐富，水分和碳酸氫鹽少，占5~10%2．胃期胰液分泌促胃液素擴張胃體迷走神經Pr消化產物胃竇食物刺激腺泡細胞+++（1）促胰液素刺激因素（強→弱）：鹽酸(pH4.5)、蛋白質分解產物、脂肪酸3、腸期胰液分泌占70%，各種成分含量均增加小腸PH↓S細胞酸性食糜導管上皮+促胰液素++（2）縮膽囊素（CCK）刺激因素（強→弱）：

蛋白分解產物、脂肪酸、鹽酸、脂肪CCKPr、脂肪消化產物I細胞++腺泡上皮+二、膽汁的分泌與排出