消化与吸收课件.pptVIP

（二）胰液分泌的調節促胰液素1.頭期胰液分泌(20%)機制：特點：迷走N對胰液分泌的影響是酶多水鹽少視、嗅、咀嚼食物中樞神經迷走神經傳出纖維胰腺胃竇促胃液素2.胃期胰液分泌：擴張，蛋白分解產物中樞神經迷走神經傳出纖維胰腺胃體擴張迷走神經傳入纖維胃竇促胃液素5%-10%機制：特點：胰液含酶多而水鹽少3.腸期胰液分泌：70%鹽酸蛋白質脂肪消化產物特點：量多，酶和水鹽的含量也高視、嗅、咀嚼食物中樞神經迷走神經傳出纖維胰腺小腸蛋白質和脂肪消化產物鹽酸CCK促胰液素胃體擴張迷走神經傳入纖維胃竇擴張，蛋白分解產物促胃液素胰液分泌的調節二、膽汁的分泌和排出（一）膽汁的成分和作用:剛分泌的透明澄清，金黃色、偏鹼性，固體成分較少；儲存的膽汁顏色變深,呈弱酸性,固體成分較多。1.膽鹽:50%膽鹽的腸肝迴圈膽鹽進入小腸後，95%以上被回腸末端粘膜吸收，通過門V又進入肝臟，再組成膽汁排入腸內，這個過程稱為膽鹽的腸肝迴圈。2.磷脂:30%-40%3.膽固醇:4%4.膽色素:2%1.膽鹽a.促脂肪產物、脂溶性Vit吸收；b.乳化脂肪而促進其消化c.促膽汁自身分泌；（二）膽汁的分泌、排出與膽囊的作用呈持續分泌、間歇