TCSTC-华南9号木薯高产栽培技术规程编制说明.docVIP

中国热带作物学会

团体标准

《华南9号木薯高产栽培技术规程》

（征求意见草稿）（标准删减后的内容同步删减修改）

编

制

说

明

《华南9号木薯高产栽培技术规程》起草组

2026年025月

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一、工作简况

（一）任务来源

1重要性和必要性

木薯是发展中国家，特别是落后热带国家的重要粮食、淀粉和能源作物，也是我国热带亚热带地区的重要淀粉、能源和粮饲作物，保障粮食和能源安全意义重大。但是，受国际木薯原料低价及国内环保整治等影响，加上我国的人工成本不断上涨，导致我国加工淀粉和酒精型木薯的传统产业比较效益低，举步维艰，反之，随着人民生活水平的提高，对传统美食的重新认识开发，国内食用木薯得到了较好发展，特别是食用木薯的价格和效益均较高，有利于木薯产业的转型升级，值得大力开发，丰富人民群众生活质量。由于食用木薯刚起步，其配套栽培技术差异较大，尤其是华南9号高产优质商品薯栽培技术难以跟上原料产业化的步伐，在一定程度上阻碍其良性发展，因此，加快编制《华南9号食用木薯高产栽培技术规程》，规范其高产优质高效种植技术，显得尤其紧迫。

食用木薯富含淀粉，含有少量的蛋白质等营养成分，是全球10亿人的主食。部分食用木薯品种的鲜薯营养成分及食味评价见表2，华南9号食用木薯为中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所（品资所）选育，表现早熟、高产、高淀粉、抗逆性强、黄肉、薯味浓、