苏教版高中化学必修第一册专题1第3单元课时1常见的分散系课件.pptVIP

专题1物质的分类及计量第三单元物质的分散系课时1常见的分散系1.了解分散系的含义。2.认识胶体是一种常见的分散系。3.知道胶体区别于其他分散系的本质特征和鉴别方法。活动一：了解常见分散系1.一般来说，我们把由一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合物体系称为分散系(dispersionsystem)。如我们已经熟知的溶液就是一种均一、稳定的分散系，其中溶质就是溶液分散系的分散质(dispersate)，而溶剂就是该分散系的分散剂(dispersant)。结合氯化钠溶液、泥浆水、植物油和水形成的乳浊液，分别描述三种分散系中的分散质和分散剂。【答案】食盐分散到水中形成溶液，泥沙分散到水中形成悬浊液，植物油分散到水中形成乳浊液。2.我们知道，溶液中的分散质主要以分子或离子的形式存在，其粒子的直径非常小，而悬浊液和乳浊液的分散质粒子的直径就比溶液的大得多。为了便于研究不同的混合物分散系，人们常用分散质粒子直径的大小作为标准来对它们进行分类和比较。人们常用分散质粒子直径的大小作为标准对分散系进行分类，分为溶液、胶体、浊液。胶体与其他分散系的本质区别是什么？【答案】胶体与其他分散系的本质区别是胶体的分散质粒子直径在1～100nm之间。活动二：学习胶体的性质和应用1.胶体是一种较为特殊、应用广泛的分散