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2019年日子难过 餐饮企业在2020年该如何突围.pdfVIP

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  • 2026-06-04 发布于辽宁
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2019年日子难过 餐饮企业在2020年该如何突围.pdf

    行业观察-餐饮INDUSTRYOBSERVATION-CATERING

    2019年日子难过

    餐饮企业在2020年该如何突围

    ■文丨木子

    Dh19年，一个又一个餐饮品牌倒了下去：

    有曾融资近亿元、开店40余家的新生代

    品牌，也有12年网红鼻祖品牌，还有17年老品

    牌……关店、欠薪、欠债，资本宠儿、网红鼻

    祖、老派品牌接连传出“噩耗”，餐饮行业是否

    已经进入“寒冬”？2020年，餐饮企业又该何去

    何从？

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    两大原因使小餐饮活不下去508天，而行业整体的闭店率高达70%!

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