渔业养殖技术与病害防治手册.docx

渔业养殖技术与病害防治手册

第1章水产养殖基础环境调控

1.1水质监测与参数标准

水质监测是保障鱼虾蟹等水产品健康生长的第一道防线，必须建立“定时、定点、定质”的监测制度。监测频率应根据养殖品种和季节调整，例如在夏季高温高湿期，建议每24小时检测一次水样；在冬季低温期，可延长至每3天一次。监测点应覆盖养殖池的进水口、出水口、进水泵房及养殖区中心，确保数据能反映整体水质状况。核心水质参数包括pH值、溶解氧（DO）、氨氮（NH3-N）、亚硝酸盐（NO2-N）和总磷（TP）。其中，pH值最佳范围为7.5-8.5，过酸或过碱都会抑制浮游植物光合作用并损伤鱼体表。溶解氧是衡量