轻工业生产技术与质量管理手册（执行版）.docx

轻工业生产技术与质量管理手册（执行版）

第1章轻工业生产全流程标准化

1.1轻工业产品定义与分类体系

轻工业产品是指以农业、林业、牧业、渔业及其产品为基础，经过加工、制造或装配，具有明确用途、特定形态和价格特征的非耐用消费品。其核心特征在于“轻”、“快”、“精”，即生产周期短、附加值高、对质量一致性要求严格，且深受消费者情感与审美影响。在分类体系中，轻工业产品首先按功能用途划分为八大类：食品与饮料类（如乳饮料、果汁）、纺织与针织类（如棉布、化纤衣物）、金属制品类（如五金工具、家电外壳）、文教用品类（如文具、玩具）、工艺品类（如木雕、陶瓷）、皮革与皮毛类（如皮包、鞋类）、造纸与印