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开发区食品安全应急预案

一、总则

（一）编制目的

建立健全应对突发食品安全事故的应急体系和运行机制，规和

指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制食品安全事

故，高效组织应急处置工作，最大限度地避免和减少食品安全事

故的危害，保障公众身体健康和生命安全，维护正常的社会秩序。

（二）编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品

安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和

国产品质量法》、《河北省突发事件应对条例》、《河北省食品安全

事故应急预案》、《廊坊市人民政府突发公共事件总体应急预案》、

《廊坊市重大食品安全事故应急预案》等法律法规和文件规定,

制定本预案。

（三）事故分级

食品安全事故指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，

对人体健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四

级，即特别重大食品安全事故（I级）、重大食品安全事故（II

级）、较大