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表面活性剂化学试题及详细答案

一、填空题（每空2分，共20分）

表面活性剂的结构特点是具有______，即分子中同时含有亲水性基团和疏水性基团。

根据亲水基团的性质，表面活性剂可分为______、______、两性离子表面活性剂和非离子表面活性剂四大类。

表面活性剂在水溶液中达到______时，分子会自发聚集形成胶束，此时溶液的表面张力降至最低且基本保持不变。

临界胶束浓度（CMC）是衡量表面活性剂活性的重要指标，CMC值越______，表面活性剂的表面活性越强。

非离子表面活性剂的亲水基团主要是______，其亲水性随聚合度的增加而增强。

阳离子表面活性剂常用于杀菌、消毒，其杀菌机理是__