5.20 食物的作用 教学设计含反思 2026苏教版科学三年级下册.pdfVIP

第20课食物的作用教学设计（详案）

【单元主题】

人的呼吸和消化

【单元教学目标】

呼吸和消化是人体与外界进行物质和能量交换的基本途径，

是维持人体生命活动的基石。通过呼吸和消化，人体将外界的物

质（食物和空气），利用一套精密的协作系统，转化为维持我们

生存、思考和活动的能量与材料。对儿童来说，生命系统概念的

建立是一个渐进的过程。

本单元将呼吸和消化编排在同一单元，有利于帮助学生建立

人体由多个系统组成这一大概念；利于帮助学生形成结构与功能、

系统与模型、物质与能量等跨学科概念。

本单元活动设计符合三年级学生的认知特点，通过本单元的学习，

要求能说出人体用于呼吸的器官、用于摄取养分的器官，列举保

护这些器官的方法；能观察并描述呼吸器官及消化器官的构成要

素，并利用模型进行解释；能积极参与测量脉搏和肺活量、检测

淀粉和脂肪等探究活动，初步具有描述观察对象特征和现象的能

力；能在好奇心驱使下，乐于参与观察、体验、测量和检测等活

动，具有基于事实表达观点的意识，认同保护人体具有呼吸功能

和摄取养分功能器官的重要性。

【本课在单元中的任务】

本单元围绕人的呼吸和消化，编排了《人的呼吸器官》《测

量脉搏和肺活量》《人的消化器官》《食物的作用》四课。前两

课与后两