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营养状况评估与护理试题及答案

一、单项选择题

1.成人正常的体质指数（BMI）范围是（）

A.16.0～18.4

B.18.5～23.9

C.24.0～27.9

D.28.0～32.0

答案：B。解析：体质指数（BMI）=体重（kg）/身高（m）2，成人正常范围是18.5～23.9，16.0～18.4为体重过低，24.0～27.9为超重，28.0及以上为肥胖。

2.血清清蛋白低于（）提示有营养不良。

A.20g/L

B.25g/L

C.30g/L

D.35g/L

答案：C。解析：血清清蛋白是反映营养状况的重要指标之一，低于30g/L提示有营养不良。

3.下列哪种维生素缺