(岗位职责)KFC肯德基岗位操作指南.docx

(岗位职责)KFC肯德基岗位操作指南

模块分类

细分项目

操作标准与详细描述

关键控制点(CCP)

异常处理与注意事项

一、核心服务标准与仪容规范

1.1仪容仪表总则

员工上岗必须穿着整洁、全套的肯德基制服。制服应合身，无破损、无污渍、无褶皱。名牌必须佩戴在左胸上方指定位置，清晰可见。鞋袜要求为黑色防滑鞋和深色袜子，头发必须整洁，长发需盘起并使用发网，不得佩戴夸张首饰（仅允许佩戴一枚简单戒指和样式简单的手表）。指甲必须修剪短且清洁，严禁涂抹指甲油或佩戴假指甲。男员工胡须必须剃净或保持极短且修剪整齐。

制服整洁度、名牌佩戴、头发约束、指甲长度、鞋服合规。

发现制服破损或严重污渍应立即更换；忘