渔业生产与病害防治手册.docx

渔业生产与病害防治手册

第1章渔业生产基础与季节管理

1.1主要养殖品种特性与生长规律

以中国沿海常见的对虾（如南美白对虾）为例，其生长周期受水温影响显著，适宜水温为20-28℃，当水温低于15℃时摄食量急剧下降，生长速度减半，因此应提前15天进行越冬培育，此时需启动增氧设备并降低投喂频率。鲈鱼（如花鲈）属于底栖性鱼类，具有明显的“昼伏夜出”习性，白天集群于浅水区躲避天敌，夜间则活跃于中上层水域摄食，养殖时需根据昼夜温差调整投喂时间，避开中午高温时段。

鱼虾混养（如鲢鳙混养）能利用不同饵料生物互补，鲢鱼滤食浮游植物可减少水体富营养化，而鳙鱼滤食浮游动物有助于控制水体溶解氧