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烟草制品生产流程与质量控制手册

烟草制品生产流程与质量控制手册

第一章总则与管理体系

第一节编制依据与适用范围

本章节依据《中华人民共和国烟草专卖法》、《烟草制品生产质量管理规范》（GMP）、ISO9001质量管理体系标准以及国家烟草专卖局发布的《卷烟工业企业质量管理规范》等法律法规文件编写。这些文件构成了烟草制品从原料采购到成品出厂的全生命周期法律框架和操作准则。适用范围涵盖本手册所管理的烟草工厂所有生产车间，包括制丝车间、卷包车间、包装车间、干燥车间及仓储物流区，同时适用于本厂所有涉及烟草制品生产的辅助科室及相关外包供应商。

本手册旨在建立一套科学、规范、可追溯的质量控制体系，确保每一支卷烟在出厂前均符合国家强制性标准，杜绝假冒伪劣产品流入市场，保障公众健康权益。所有生产操作人员、质检员、班组长及管理人员必须严格遵守本手册中的操作流程和记录规范，严禁擅自简化工艺步骤或跳过关键质量控制点（CCP），违者将依据公司奖惩制度严肃处理。本手册明确了质量责任主体，实行“谁生产、谁负责；谁审核、谁负责；谁签字、谁负责”的终身责任制，确保质量责任落实到人，形成全员参与的质量管理氛围。

本手册适用于新建、改建及扩建的烟草制品生产企业，以及承接烟草制品生产任务的外包工厂，为新项目的启动和管理提供标准化的操作指南。

第二节组织机构与职责分工

公司设立由总经理任组长，