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发酵工程基础：培养基配制与无菌技术.pdf

发酵工程基础：培养基配制与无菌技术.pdf

    第1讲发酵工程（上）

    一、培养基的配制

    1.下列关于微生物培养基的正确的是（）

    A.液体培养基可以大量扩增培养的微生物

    B．微生物培养基中一般加入自来水

    C．可以用巴氏法对微生物培养基灭菌

    D．微生物液体培养基中需要加入琼脂

    2.下表是一种培养基的配方，关于此培养基，下列叙述错误的是（）

    牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂

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