酒店运营安全责任书.docx

酒店运营安全责任书

为了加强酒店运营安全管理，有效防范各类安全事故的发生，确保酒店宾客、员工的生命财产安全和酒店的正常运营，本酒店特制定本运营安全责任书，明确各部门及相关人员的安全责任。

一、安全管理目标

1.杜绝发生重大火灾、爆炸、坍塌、中毒、触电等安全事故。

2.有效预防和减少一般安全事故的发生，年度安全事故发生率控制在规定范围内。

3.确保酒店消防设施、设备完好率达到100%，安全疏散通道畅通无阻。

4.保障酒店食品卫生安全，不发生食物中毒事件。

5.维护酒店治安秩序，预防和打击各类违法犯罪活动，确保酒店内无重大刑事案件发生。

二、各部门安全职责

（一）客房部

1.负责客房区域的日常安全