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2026年妊娠期糖尿病饮食指导题库

一、单选题（每题2分，共20题）

1.妊娠期糖尿病（GDM）患者每日碳水化合物摄入量建议控制在多少？

A.4-6g/kg体重

B.5-7g/kg体重

C.6-8g/kg体重

D.7-9g/kg体重

2.以下哪种食物适合妊娠期糖尿病患者作为加餐？

A.红薯

B.蜂蜜

C.糖果

D.苹果

3.妊娠期糖尿病患者的主食应优先选择哪种类型？

A.精制白米面

B.全谷物

C.粥

D.面包

4.以下哪种烹饪方式最适合妊娠期糖尿病患者？

A.煎炸

B.油炸

C.蒸煮

D.烤制

5.妊娠期糖尿病患者每日蛋白质摄入量建议控制在多少？

A.0.8-1.0g/kg体重

B.1.0-1.2g/kg体重

C.1.2-1.5g/kg体重

D.1.5-2.0g/kg体重

6.妊娠期糖尿病患者应避免哪种饮料？

A.白开水

B.淡茶水

C.含糖饮料

D.低脂牛奶

7.妊娠期糖尿病患者每日膳食纤维摄入量建议控制在多少？

A.10-15g/kg体重

B.15-20g/kg体重

C.20-25g/kg体重

D.25-30g/kg体重

8.以下哪种食物的升糖指数（GI）较低，适合妊娠期糖尿病患者？

A.白米饭

B.红薯

C.糙米

D.面条

9.妊娠期糖尿病患者应