湖北： 将开展持续三年的餐饮质量安全提升行动.pdfVIP

环球动态GLOBALDYNAMICS

江西:________________________________________

出台学校集中配餐管理规范地方标准

、£切实保障在校学生“舌尖上的安全”，括中小学、幼儿园、高等院校及各类技工院

yV进一步提升学生用餐集中配送的管理水校）的学生餐进行集中配餐活动的管理。学校

平和服务质量，江西省市场监管局、江西省标食堂或集中配餐机构租用学校食堂对学生餐进

准化研究院、南昌大学等共同制定的《学校集行集中配餐参照该标准执行。

中配餐管理规范》（DB/T1327-2020)省地方该地方标准的实施，为学校集中配餐活动

标准于近期正式发布实施。相关主体提供内部管理和流程优化的参考，为

该标准规定了学校集中配餐的资质条件、教育部门、卫生部门和食品安全监管部门提供

主体