酒桌礼仪培训课件.pptxVIP

座次礼仪;在生活和工作中，您是否碰到过这么尴尬和迷惑：会场上，面对着大大小小领导，不知道该怎样安排他们座位？酒桌前，看着满桌菜肴，分不清终究自己该坐在哪个地方？汽车里，上座到底是哪个位置？如此众多问题使得我们往往迷失在座次选择上。;乘车座次;排列关键

把不一样身份职务人安排到对应位置，这是座位安排关键。

排序标准

四个为尊，三个为上，灵活变通;四尊三上;在比较正规场所，乘车一定要分清座次“尊卑”，并在自己适得其所之处就座。下面介绍几个惯用车辆在乘坐时到底哪些座为上座。;;情况一：;小贴士;练习一;;;情况二：;练习二;;;;;;;

;八仙桌

假如有正对大门座位，则正对大门一侧右位为首席。假如不正对大门，则面东一侧右席为首席。;点菜礼仪;点菜标准;点菜指导——三优四忌;点菜指导——三优四忌;吃和吃相考究;餐巾使用;筷子使用禁忌;中式宴聚餐具摆放;酒桌上礼仪;酒桌上礼仪;酒桌上礼仪;酒桌礼仪口诀;喝酒之间倒茶学问;假如你不能喝……;上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底

喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶快拿起茶杯，趁机把酒吐进茶杯里

干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；

不要主动出击，实施以守为攻战略；

不要几个酒混着喝

喝到六分醉时，把你面前醋碟中醋喝下，再让服务员添上；;喝绿豆汁解酒

蜂蜜水治酒后头痛

西红柿汁治酒后头