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医学院校营养医学人才培养指南（试行）

为落实《健康中国2030规划纲要》关于加强营养人才队伍建设的要求，规范医学院校营养医学专业人才培养，提升培养质量，满足我国营养健康服务需求，制定本指南。据国家疾控中心2023年发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》，我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5%，糖尿病患病率为11.9%，不合理膳食行为贡献了约30%的慢性病疾病负担，营养干预已经成为慢性病预防、治疗和康复的核心措施之一；据中国营养学会2024年统计，我国当前注册营养师总规模不足2万人，每13万人口仅拥有1名合格的营养专业人才，远低于发达国家每1000人口配备1名营养人才的平均水平，医学院校每年培养的营养医学专业合格毕业生仅约8000人，全行业人才缺口超过40万人，本指南为全国医学院校开办营养医学专业提供培养标准依据，适用于五年制本科营养医学专业人才培养。

一、培养定位与培养目标

（一）培养定位

本专业为医学类专业，面向各级医疗机构、公共卫生机构、基层卫生服务体系、健康管理行业，培养兼具临床医学基础与营养医学核心能力的复合型高素质应用型医学人才，区别于公共卫生类营养与食品卫生学专业、理学类食品营养专业，突出营养疾病诊疗能力培养，毕业生可直接从事临床营养诊疗工作，具备执业医师报考资格。

（二）总体培养目标

培养拥护党的卫生健康工作方针，具备良好的医学职业素养，系统掌握基础医学、临床医