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畜牧业经济管理-名词解释

畜牧业产业化

答：畜牧业产业化是指以市场为导向，以经济效益为中心，以龙头企业或合作组织为依托，将畜牧业生产、加工、销售各环节有机结合，形成风险共担、利益共享的一体化经营体系的过程和结果。其实质是经营方式和组织形式的创新。

固定成本

答：固定成本是指在一定时期和一定业务量范围内，其成本总额不随业务量的变动而变动的成本。其特点是总额相对固定，但摊入单位产品的固定成本会随着产量的增加而减少。例如，畜牧业中的场房与设备折旧费、管理人员工资、财产保险费等。

供应链管理

答：供应链管理是对从饲料、种畜等投入品采购，到养殖、屠宰、加工、分销直至最终消费者手中的整个链条上的物流