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2025年酒店客房服务与客房管理手册

第1章客房清洁规范与质量管控

1.1基础清洁流程标准化

清洁前准备阶段，需严格执行“三检制”，即初检确认房间状态、复检核对物品清单、终检复核卫生死角，确保无遗漏；同时必须清点客房内所有客用品（如毛巾、浴巾、洗漱包）的数量与规格，发现缺失立即上报，严禁凭经验操作。卫生间清洁是客房服务的核心环节，需按照“先里后外、先下后上”的顺序进行，首先清理地漏积水，接着擦拭洗手台、马桶及淋浴间墙面，最后处理门把手与地面，确保无滑倒隐患；清洁过程中必须使用专用清洁剂，严禁混用不同化学品的清洁剂，防止发生化学反应产生毒气。

床单被罩的折叠与铺平是体现酒店温度的关键，要求床单折叠成“井”字形，边缘整齐无褶皱，被角折叠呈三角形且无毛边；铺床时需注意床单与被套的平整度，确保客人躺卧时不会感到压迫感，同时检查枕头支撑高度是否符合人体工学标准。玻璃杯具的清洗与消毒必须达到“无水无渍”的标准，采用“浸泡-漂洗-擦干”三步法，确保杯口边缘无残留水珠；对于易碎玻璃杯，需单独使用软布擦拭，严禁使用硬物刮擦，防止产生裂纹影响使用安全。窗帘与窗纱的清洁需重点检查褶皱处及底部压线，确保无灰尘堆积；窗帘折叠后应平整无垂坠感，窗纱需拉至合适高度并固定，防止被风吹起或遮挡光线，同时检查窗框缝隙是否清洁，杜绝灰尘进入室内。

门扇及门把手的清洁需做到“一尘不染”，重点擦