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陶瓷设计与生产规范手册

第1章总则与基本要求

1.1适用范围与定义

本手册适用于所有采用传统或现代工艺生产陶瓷制品的企事业单位，涵盖从原材料采购、成型、干燥、烧成到成品包装的全生命周期管理。“陶瓷设计”指在坯体配方、成型工艺及烧成制度基础上进行的造型、纹饰、釉面及功能一体化开发；“生产规范”则是指为达成设计目标而制定的标准化作业指导书。

“定义”是明确区分不同概念的关键：例如，坯体是指经过成型干燥后置于窑炉中的无机非金属材料；而“成型”是赋予坯体特定形状的过程，如拉坯、注浆或模具成型。设计目标是指将产品外观、手感、耐温性及环保性能量化指标，例如规定产品最大热震稳定性为200°C下不破裂，釉面吸水率需低于0.5%。生产环境条件是指影响陶瓷质量的外部物理参数，包括窑炉内温度场的均匀性、窑炉内气氛（氧化/还原）的稳定性以及窑室压力的控制精度。

安全与环保要求是贯穿全手册的底线，如窑炉废气排放需符合GB16297-1996标准，且窑内粉尘浓度不得超过3mg/m3。

1.2设计原则与目标

设计原则强调“以人为本”，即产品不仅要美观，更要符合人体工程学，例如杯沿高度应控制在110±5mm以确保握持舒适。设计原则坚持“功能优先”，在追求装饰性的同时，必须确保产品具备耐热、防摔、耐腐蚀等实用功能，如碗碟需能承受200°C高温而不炸裂。

设计原则要求“美学与工艺统一”