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成都高新区网络餐饮食品安全培训试题测试卷附答案

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1.《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营企业应当（），依法从事生产经营活动。[单选题]*

建立健全食品安全管理制度

对职工进行食品安全知识培训

加强食品检验工作

以上都是(正确答案)

2.《网络餐饮服务经营者落实食品安全