2026年茶艺师中级习题库及答案.docxVIP

2026年茶艺师中级习题库及答案

1.茶艺是()的基础。

A、茶文B、茶治C、茶道D、茶经

答案：C

解析：茶道是茶艺的灵魂，茶艺是茶道的基础，茶艺注重形式与技艺，茶道注重精神内涵，因此本题选C。

2.世界上第一部茶书的书名是()。

A、《品茶要录》B、《茶具图赞》C、《榷茶》D、《茶经》

答案：D

解析：唐代陆羽所著《茶经》是世界上第一部完整关于茶的专著，对茶的起源、性状、产地、采制、烹饮都做了系统论述，因此本题选D。

3.茶艺师职业道德的基本准则，就是指()。

A、遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量

B、精通业务，不断提高技能水平

C、努力钻研业务，追求经济效益第一

D、提高自身修养，实现自我提高

答案：A

解析：中级茶艺师职业道德明确要求，基本准则是遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，在服务中不断提升服务质量，其他选项是部分要求而非基本准则，因此选A。

4.经营单位开设茶楼，若允许客人吸烟，应该（）。

A、装排烟设施，划定吸烟区

B、坚决禁止，坚持管理原则

C、对客人吸烟不劝阻不管理

D、只允许包间客人吸烟

答案：A

解析：按照公共场所卫生管理要求，经营场所若设置吸烟区，应当符合防火要求，安装符合标准的排烟通风设施，既满足吸烟客人需求也符合管理规定，因此选A。

5.宋代（）的产地是当时的福建建安。

A、龙井茶B、武夷茶C、北苑贡茶D、碧螺