2026年学校餐厨垃圾规范处置培训计划表.docx

2026年学校餐厨垃圾规范处置培训计划表

一、培训目标

通过系统培训，使学校食堂工作人员、相关管理人员全面掌握餐厨垃圾规范处置的知识和技能，增强环保意识和责任意识，确保学校餐厨垃圾得到安全、高效、环保的处理，降低环境污染风险，提高学校整体卫生管理水平。

二、培训对象

学校食堂厨师、帮厨、仓库管理员、食堂负责人以及负责校园环境卫生管理的相关人员。

三、培训时间与地点

1.时间：2026年3月12月，每月安排一次集中培训，每次培训时长为2小时。具体日期安排在每月第一个周五下午3:005:00。

2.地点：学校会议室

四、培训内容

3月：餐厨垃圾概述与危害

详细讲解餐厨垃圾的定义