1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 中学教育
  5. 中学试题

2026年生物技术(发酵工程)试题及答案.docx

2026年生物技术(发酵工程)试题及答案.docx

    2026年生物技术(发酵工程)试题及答案

    一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

    1.在工业好氧发酵中，决定溶氧传递速率KLa值的最关键操作变量是（）

    A.搅拌功率B.罐压C.空气流量D.温度

    答案：A

    2.下列哪种碳源最容易引起“Crabtree效应”从而抑制酵母菌体生长（）

    A.乳糖B.甘油C.葡萄糖D.蔗糖

    答案：C

    3.青霉素生物合成途径中，侧链前体苯氧乙酸的最佳添加时机是（）

    A.延迟期B.对数生长早期C.对数生长中后期D.衰亡期

    答案：C

    4.某发酵罐体积为100m3

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >