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2026年校园食品安全警示教育专项培训方案

为切实加强校园食品安全管理，提升学校食品安全保障水平，有效防控食品安全事故发生，特制定此校园食品安全警示教育专项培训方案。

培训目标

通过系统培训，增强学校食品安全管理人员、食堂从业人员的食品安全意识和责任意识，使其熟练掌握食品安全法律法规、操作规范和应急处理方法，确保校园食品安全，营造安全、健康的校园饮食环境。

培训对象

各学校食品安全管理人员、学校食堂（含配餐单位）从业人员。

培训内容

1.法律法规解读：详细讲解《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，明确学校在食品安全管理中的责任和义务，以及从业人员的法律责