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2026年肉鸡屠宰废水处理项目可行性研究及技术选型报告

一、引言

1.1背景与现状

随着我国畜牧业的持续发展和居民肉类消费结构的不断优化，肉鸡养殖与加工业已发展成为农业产业化的重要组成部分。根据中国畜牧业协会的统计数据，2025年我国肉鸡年出栏量已超过120亿只，鸡肉产量约占肉类总产量的15%，位居猪肉之后成为第二大肉类消费品。肉鸡屠宰行业的高速发展在满足市场供应、促进农民增收等方面发挥了重要作用，但与此同时也带来了严重的环境污染问题，尤其是屠宰废水的大量排放已成为制约行业可持续发展的关键瓶颈。

肉鸡屠宰废水属于高浓度有机废水，其主要来源于待宰鸡的冲洗、烫毛