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管理组班表使用说明麦当劳餐饮运营管理 .pdfVIP

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  • 2026-06-10 发布于浙江
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管理组班表使用说明麦当劳餐饮运营管理 .pdf

    管理组班表使用说明

    使用目的：做好全月活动安排，主要工作计划

    使用人：店经理

    完成时间：25分钟

    使用频率：每月提前五天出下月班表

    使用方法:为了全面了解餐厅营运状况，店经理每月需上：

    早班4个，晚班4个，夜班4个；排休：每人每月有一次

    六日休息，夜班休息后不能上早班，两个班次间隔至少在

    10小时以上（M班除外）

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